Zararları

Kinoa, son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri arasında önemli bir yer edinmiş, yüksek protein ve lif içeriği ile öne çıkan bir besindir. Ancak her besin gibi kinoanın da bazı olumsuz etkileri...

İnsan eti yemek, etik ve hukuki açıdan yasak olmasının yanı sıra, sağlık açısından da son derece tehlikeli bir durumdur. Tarih boyunca bazı kültürlerde açlık veya ritüeller nedeniyle insan eti tüketildiği...

Günlük beslenmede tuz, vücut için gerekli olan sodyumu sağlaması açısından önemli bir mineraldir. Ancak aşırı tuz tüketimi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), günlük tuz tüketiminin 5...

Ekşi mayalı ekmek, doğal fermantasyon süreciyle üretilen ve birçok faydası ile bilinen bir ekmek türüdür. Ancak her sağlıklı gıda gibi, ekşi mayalı ekmeğin de bazı yan etkileri ve zararları olabilir....

Günümüzde pratik ve hızlı tüketim imkânı sunduğu için paketli yiyecekler oldukça yaygın bir şekilde tercih edilmektedir. Ancak bu tür gıdaların uzun raf ömrü, lezzet artırıcı katkı maddeleri ve koruyucular içermesi...

Nar, güçlü antioksidanlar ve vitaminler içeren besleyici bir meyvedir. Ancak her besinde olduğu gibi aşırı tüketildiğinde veya bazı sağlık koşullarıyla birlikte tüketildiğinde olumsuz etkiler ortaya çıkabilir. Bu yazımızda nar yemenin...

Sarımsak, sağlık açısından birçok faydası olan doğal bir besindir. Ancak aç karnına tüketildiğinde bazı olumsuz etkiler ortaya çıkabilir. Sindirim sisteminden tansiyona kadar birçok farklı noktada etkili olan sarımsak, özellikle mide...

Döner, dünya genelinde sevilen ve sıkça tüketilen bir fast food türüdür. Ancak lezzetli olmasının yanı sıra, aşırı tüketildiğinde sağlık açısından bazı olumsuz etkiler yaratabilir. Dönerin içeriğinde kullanılan malzemeler, pişirme yöntemleri...

Günümüzde pratik yemek çözümleri arasında yer alan hazır köfte harçları, birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Ancak bu ürünlerin içerdiği katkı maddeleri, tuz oranı ve koruyucu maddeler sağlık açısından çeşitli riskler...

Günümüzde ithal muz, birçok markette ve manavda kolayca bulunabilen popüler bir meyvedir. Ancak ithal muzun üretimi, taşınması ve tüketimi sırasında bazı sağlık ve çevresel riskler taşıdığı göz ardı edilmemelidir. Bu...